Basil (Powder)

เกร็ดควรรู้ของสินค้า :

• มีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คือแถบประเทศไทย ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย
• มีกลิ่นหอม นิยมนำมาประกอบอาหารหลากชนิดในประเทศไทย ซึ่งช่วยปรุงแต่งกลิ่นรสของอาหารให้น่ากินยิ่งขึ้น ช่วยดับกลิ่นคาวของอาหารหลายชนิด
• โหระพามีใบหนานุ่มกว่ากะเพรา รวมทั้งกลิ่นและรสชาติไม่เผ็ดร้อนเท่ากะเพรา จึงนิยมนำมาใช้เป็นผักจิ้มหรือกินสดมากกว่ากะเพรา

ขั้นตอนการผลิตและคุณสมบัติสินค้า :

1.เลือกโหระพาที่สดและมีคุณภาพดีล้วน 100% และทำการล้างและคัดสิ่งแปลกปลอมออก
2.ทำการอบแห้งด้วยระบบลมเย็น จะไม่ใช้ลมร้อนเนื่องจากจะทำให้คุณภาพของแอปริคอทเกิดการเสียหายทางด้านคุณภาพได้
3.นำวัตถุดิบที่แห้งแล้วไปทำการบดเพื่อทำความละเอียดโดยใช้เครื่องจักรสแตนเลสที่ได้มาตรฐานอุตสาหกรรมอาหาร
4.นำวัตถุดิบผงที่สำเร็จแล้วนำไปบรรจุลงซองกันความชื้นอย่างดีโดยทันที

เนื่องจากใช้กระบวนการผลิตที่ทันสมัยและการบริหารสต็อคที่ดี ทำให้โหระพาผง ที่ลูกค้าสั่งจะอยู่ในช่วงการผลิตและสต็อคไม่เกิน 1 สัปดาห์

รับประกันคุณภาพถึง 6 เดือน มั่นใจทั้งคุณภาพและมั่นใจทั้งการรับประกัน ที่เดียวในประเทศไทย

การผลิตจะใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ด้วย “อบแห้งระบบ Cooled Air หมุนเวียนพร้อมระบบดูดความชื้น” เพื่อรักษาคุณภาพความสดและคุณค่าของสารอาหารให้เหมือนเดิมมากที่สุด ซึ่งแตกต่างจากระบบ Spray Dry เพราะเป็นการเอาวัตถุดิบไปทำเป็นของเหลวแล้วพ่นฝอยให้แห้งด้วยอุณหภูมิสูง